SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • DISCAPACIDAD, INCLUSION EN EL TRABAJO Y PROTECCION SOCIAL.
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    La reforma operada en el artículo 49 C.E., en febrero de 2024, adaptando nuestra Constitución a la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad de 2006, estableció la obligación que incumbe ahora a los poderes públicos de impulsar políticas que garanticen la plena autonomía personal e inclusión social en entornos accesibles. La Unión Eur...
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  • INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
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    SAEZ CALA, A. (COOR.)
    La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional.Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sosteni...
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  • DE LA FIESTA A LO COTIDIANO Y DEL LICEO A LA TABERNA
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    ESPINO JIMENEZ, FCO. M.
    Con esta obra el lector conocerá cómo se divirtieron y vivieron los españoles alejados de los lugares decisorios y más avanzados en perspectiva socioeconómica del país a mediados del siglo XIX, en el reinado de Isabel II, cuáles fueron sus costumbres y qué elementos culturales les caracterizaron. Todo ello a través de una provincia, la de Córdoba. Este espacio fue heredero de u...
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  • LA CONSERVATION DE LA BIODIVERSITÉ DANS LES ESPACES MARITIMES INTERNATIONAUX
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    RICARD, P.
    Le régime juridique relatif à la conservation de la biodiversité dans les zones maritimes internationales est actuellement au cœur des discussions entre États au sein des Nations Unies. En effet, la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer, véritable "Constitution des océans", ne permet pas d'assurer une conservation effective de la biodiversité dans la Zone et en ha...
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  • MANUAL DE REDACCION ACADEMICA PARA NUEVOS INVESTIGADORES
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    FLORES FIGUEROA, J.
    La deficiente preparación que recibimos para redactar es un mal que nos aqueja cotidianamente. Lo sufrimos los profesores, los alumnos de pregrado y posgrado, así como los profesionales que inician su carrera como investigadores. A pesar de todos los años que pasamos en las aulas en los niveles previos a la universidad, parece que la constante es nuestra incapacidad para escrib...
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  • LECCIONES DE VIDA Y CIENCIA
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    LUENGO, L.
    Este no es un libro de biología al uso. Ni tampoco uno de memorias. Sin embargo, tiene mucho de ambos.Desde muy jovencita no he dejado de asombrarme ante la vida, y quizá por eso tampoco he dejado nunca de querer explicarla. Lo hice durante cuarenta años como profesora y sigo haciéndolo ahora, a mis ochenta y tres años, gracias a las redes sociales, donde ya muchos me conocen c...
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  • INSTITUCIONES DEMOCRÁTICAS Y ESTRUCTURA DEL ESTADO EN ESPAÑA
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    GOMEZ PUERTO, A.
    En el contexto de una sociedad tan compleja como la española del siglo XXI, resulta fundamental comprender el funcionamiento de los órganos que ejercen el poder público: sus competencias, procedimientos internos, sistemas de votación y los mecanismos de control recíproco que configuran nuestro Estado democrático. Este conocimiento no solo es esencial para el alumnado de Derecho...
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  • LOS PARTIDOS POLÍTICOS EN LA CONSTITUCIÓN
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    GÓMEZ PUERTO, Á.
    Es asunto clave de los Estados democráticos, el papel actual de los partidos políticos como entes facilitadores de la participación de la ciudadanía en la actividad política, tema de absoluta actualidad en España en la última década. Tras una reflexión inicial sobre el papel de los partidos políticos como dirección del Estado, el trabajo inserta un amplio capítulo sobre la hist...
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  • SPECIAL PROTECTION OF TRADE MARKS WITH A REPUTATION UNDER EUROPEAN UNION LAW
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    BOHACZEWSKI, M.
    Special Protection of Trade Marks with a Reputation under European Union Law offers a thorough study of the special regime of enhanced protection of trade marks with a reputation under EU law, including the latest legal developments. When a mark acquires reputation, it becomes a means of attracting consumers by communicating to them various messages going beyond the indication ...
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  • PLANTAS QUE CUIDAN
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    ¿Y si las plantas que crecen a tu alrededor pudieran formar parte de tu sistema de cuidados cotidiano Este libro es una invitación a reconectar con las plantas comestibles y medicinales desde la práctica diaria, siguiendo el ritmo de las estaciones. A lo largo del año, descubrirás cómo integrar saberes herbales de forma sencilla y fácil, aprendiendo a observar y preparar remedi...
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    FILIPPINI ALBERTO
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    MERINO MERCHAN, J.
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