SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • CÓMO SALIR DE UN REGISTRO DE MOROSOS.
    CÓMO SALIR DE UN REGISTRO DE MOROSOS.
    La presente guía práctica permite comprender el funcionamiento de los registros de morosos y los requisitos que condicionan la licitud de la inclusión de datos personales en sistemas comunes de información crediticia, con especial atención al contenido de estos registros, sus tipologías y el deber de información al afectado mediante el previo requerimiento de pago.A lo largo de...
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  • CURSO DE DERECHO TRIBUTARIO. PARTE ESPECIAL
    CURSO DE DERECHO TRIBUTARIO. PARTE ESPECIAL
    PÉREZ ROYO, F. / GARCÍA BERRO, F. / PÉREZ ROYO, I. / CUBERO TRUYO, A. / CARRASCO GONZÁLEZ, F. / MORIES JIMÉNEZ, Mª.
    La obra contiene la exposición completa y sistemática de los diferentes impuestos que integran el Sistema Tributario del Estado y los impuestos locales, precedida de un capítulo sobre la historia de su formación y seguida de otro sobre fiscalidad de la Unión Europea. Está destinada a cubrir las necesidades de un público doble. Por un lado, los estudiantes de las licenciaturas d...
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  • TRATADO PRACTICO DE LA REESTRUCTURACION PRECONCURSAL
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    FLORES SEGURA, M. / TOMAS TOMAS, S. / CASTILLO FELIPE, R. / SANCHEZ PAREDES, M.
    La Ley 16/2022, de 5 de septiembre, incorporó al ordenamiento jurídico español un nuevo marco regulador del Derecho preconcursal mediante la transposición de la Directiva (UE) 2019/1023, introduciendo un profundo cambio en el régimen de la reestructuración empresarial. Desde su entrada en vigor, la aplicación de esta normativa ha suscitado un intenso debate doctrinal y numerosa...
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  • GARANTIAS REALES PERFILES CRITICOS Y COMPARADOS
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    ESPEJO LERDO DE TEJADA, M. / MURGA FERNANDEZ, J.
    En un contexto financiero en constante transformación, en el que la seguridad jurídica debe conciliarse con la protección de las personas en situación de vulnerabilidad y con la aparición de nuevas formas de financiación, las garantías reales ocupan un lugar central en el debate jurídico contemporáneo. Esta obra colectiva, resultado del Congreso Internacional celebrado en Sevil...
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  • RARE DUNHILL PIPES
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    PASCUAL CADENA, T.
    Dunhill es desde 1908, una de las marcas de pipas más prestigiosas del mundo. Sus seguidores se cuentan por miles en todo el mundo, que aprecian su calidad, elegancia y saber hacer. Sus pipas son objeto de colección por legiones de apasionados, pero pocos conocen las peculiaridades de sus piezas más exclusivas. La fabricación de pipas, se realiza preferentemente con madera de b...
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  • PLAN DE COMUNICACIÓN DE LA ENTIDAD ESTATAL DE SEGUROS AGRARIOS, O.A. (ENESA)
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    CASADO DE SANTIAGO, C.
    Este trabajo presenta una propuesta de Plan de Comunicación para la Entidad Estatal de Seguros Agrarios, O. A. (ENESA), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Está fundamentada en un exhaustivo análisis previo, con empleo de una metodología mixta (documental, investigación cuantitativa y cualitativa), así como en el conocimiento directo ...
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  • DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL.
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    LÓPEZ AHUMADA, J.
    Este manual ofrece una exposición completa y unitaria del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, abordando de forma integrada el conjunto de instituciones que conforman ambas disciplinas. Concebido como una obra sistemática y de nueva creación, el libro proporciona una visión amplia, coherente y rigurosa del ordenamiento laboral y de Seguridad Social, superando enfoques ...
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  • PRUDENCIA, EQUIDAD Y RETÓRICA
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    ALBERT MÁRQUEZ, J.
    La progresiva tecnificación del Derecho, la expansión de la inteligencia artificial, la polarización del discurso público y la creciente pérdida de referencias comunes han puesto de manifiesto una profunda crisis de la razón práctica. En este contexto, Prudencia, equidad y retórica propone recuperar tres categorías esenciales de la tradición clásica como instrumentos indispensa...
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  • ACCIONES COLECTIVAS Y PROCEDIMIENTO TESTIGO
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    ARMENGOT VILAPLANA, A.
    La presente obra recoge los resultados de un proyecto de investigación financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y la Agencia Estatal de Investigación, dedicado al estudio de los instrumentos de la justicia civil frente al creciente fenómeno de la litigación masiva. A través de las aportaciones de los integrantes del equipo investigador, el volumen ana...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
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    SANCHEZ MORON, M.
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  • LA CONTRATACION MERCANTIL EN LA ERA DE LA REVOLUCION DIGITA
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    NIETO CAROL, U.
    Esta obra sobre Derecho de la Contratación Mercantil es el último fruto de la colaboración entre el Ilustre Colegio Notarial de Valencia y el Departamento de Derecho mercantil «Manuel Broseta» de la Universidad de Valencia y recoge las ponencias y comunicaciones del V Congreso de Notarios y Profesores de Derecho Mercantil sobre Derecho de la Contratación empresarial.En esta oca...
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  • LAS SOCIEDADES ANÓNIMAS
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    FISCHER, R.
    El verdadero tipo de asociación comercial encuentra su expresión jurídica primordial en las diversas modalidades de sociedades de comercio, y puede encontrarla también en la sociedad de Derecho civil. En nuestro Derecho positivo, las asociaciones de disfrute asumen varias formas: cooperativas inscritas, asociaciones de seguros mutuos, y acaso también asociaciones, inscritas o n...
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  • EL PODER JUDICIAL INDEPENDIENTE COMO GARANTE DEL ESTADO DE
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    FONTESTAD PORTALES, L.
    Esta obra reúne las ponencias y comunicaciones presentadas en el XI Memorial Manuel Serra Domínguez, celebrado en la Universidad de Málaga los días 6 y 7 de noviembre de 2025, un encuentro que se ha consolidado como uno de los principales foros de reflexión sobre el Derecho procesal contemporáneo. A través de las contribuciones de destacados especialistas, el volumen aborda alg...
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  • DE LA JUBILACIÓN CLÁSICA A LA CONSTRUCCIÓN DE UN NUEVO ESPAC
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    CHABANNES, M.
    Durante gran parte del siglo XX, la jubilación se entendió como una etapa fija, marcada por el cese total de la actividad laboral en torno a los 65 años. Esa concepción ya no responde a una sociedad más longeva, en la que las tres etapas clásicas del ciclo vital, formación, trabajo y jubilación, se han vuelto mucho más flexibles. En un contexto europeo de envejecimiento de la p...
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  • EL MAMARRACHO TOTALITARIO LLAMADO «LENGUAJE INCLUSIVO»EL
    EL MAMARRACHO TOTALITARIO LLAMADO «LENGUAJE INCLUSIVO»EL
    HABA, E.
    Sí, la bidivisión ideológica del mundo en clave-sexo tiene nutridos antecedentes, no solo los de orden biologicista. Primitivamente desempeñó tal papel de asignación colectivista la pertenencia a determinada tribu, después se trató de determinados estamentos o determinadas razas, más adelante ello llegó a verse como cuestión de determinadas clases económicas, actualmente se inv...
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  • DERECHO DE LA LIBERTAD RELIGIOSA
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    PORRAS RAMÍREZ, J. / MOTILLA DE LA CALLE, A. / ROJO ÁLVAREZ-MANZANEDA, Mª. / CAPARRÓS SOLER, Mª.
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  • ADMINISTRACIÓN PÚBLICA O CURSO DE DERECHO ADMINISTRATIVO, LA
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    GONZÁLEZ SARAVIA, A.
    Los principios administrativos adquieren ya gran fijeza, y con su auxilio queda lógicamente establecida la doctrina aplicable en cada caso. La Administración abraza una vasta tarea: vigilar las necesidades de los administrados para satisfacerlas: sostener el orden y tranquilidad públicos, pero sin hacer enojosa su vigilancia, ni odiosa su severidad; mejorar los servicios; propo...
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  • MANUAL DE DERECHO CONSTITUCIONAL. VOL. II
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    BALAGUER CALLEJON, F. / CAMARA VILLAR, G. / LÓPEZ AGUILAR, J. / BALAGUER CALLEJÓN, Mª. / MONTILLA MARTOS, J.
    Este Manual de Derecho Constitucional va dirigido a los estudiantes de Derecho de Facultades y Escuelas Universitarias en las que se imparten asignaturas de Derecho Constitucional y de introducción a nuestro sistema constitucional y a nuestro ordenamiento jurídico. Sus autores son profesores de las Universidades de Granada, Málaga y Las Palmas, con un alto grado de especializac...
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  • MANUAL DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    MANUAL DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    RODRIGUEZ BENOT, A. / CAMPUZANO DIAZ, B. / RODRIGUEZ VAZQUEZ, Mª. / YBARRA BORES, A.
    El presente Manual ha sido concebido como una herramienta muy básica para que el estudiante de Grado pueda aprehender la esencia del Derecho internacional privado, ello sin menoscabo del rigor científico, de la actualidad, de los materiales manejados y del afán propedéutico que siempre deben estar presentes en el quehacer del profesor universitario. Se pretende con esta obra, e...
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  • LOS JURISTAS Y LA TECNOLOGÍA
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    PEREZ MARTELL, R. (COORD.)
    La relación entre Derecho y tecnología ha pasado de ser auxiliar a convertirse en un cambio de paradigma, donde la IA, el Big Data, el blockchain y la analítica predictiva influyen directamente en la práctica jurídica. Se describe esta etapa como una “Cuarta Revolución Jurídico-Tecnológica” que obliga a los juristas a adaptarse con rapidez para evitar la obsolescencia. Los capí...
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