SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • 9 DE DIEMBRE DE 1931
    9 DE DIEMBRE DE 1931
    JIMENEZ DE ASUA, L.
    «Es urgentísimo rehacer la noción de libertad para convencernos de que esta no es un valor en sí, puesto que no admite maximización, sino un medio excelso para fines de la más alta estirpe: la exaltación de la Persona, de la Humanidad y de la Cultura. Por eso no hay libertad contra la libertad». El 27 de julio de 1931, Luis Jiménez de Asúa fue designado por unanimidad pr...
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  • LA DESINFORMACIÓN EN REDES.
    LA DESINFORMACIÓN EN REDES.
    SENTÍ NAVARRO, C.
    La desinformación se ha consolidado como uno de los principales riesgos para las democracias contemporáneas. La expansión de las redes sociales, la irrupción de la inteligencia artificial y la creciente capacidad de difusión de contenidos falsos o manipulados han transformado profundamente los procesos de formación de la opinión pública y plantean desafíos inéditos para el Esta...
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  • PATRIMONIO RESIDENCIAL EN EL PAISAJE RURAL DEL TERRITORIO
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    MALDONADO ESCRIBANO / RAMOS RUBIO
    La comunidad autónoma de Extremadura (España) es muy rica en un patrimonio histórico-artístico disperso por su paisaje natural que, junto a la cantidad de monumentos urbanos contenidos en sus pueblos y ciudades, hacen de ella un interesante destino para el turismo, la investigación y el conocimiento.En cuanto a los ejemplos vernáculos diseminados por sus dehesas, latifundios y ...
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  • ÉRASE UNA VEZ EL FÚTBOL
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    MURA,G.
    Hubo un fútbol de héroes trágicos y carreras fugaces como el vuelo de una mariposa. Un tiempo en el que los partidos se decidían al azar de una moneda y los campeones saltaban al campo con la seriedad de quien entra en una fábrica. Era el fútbol de Paolo Rossi, Roberto Baggio y George Best; el de la pipa de Bearzot, el genio de Sacchi y las conferencias de prensa imposibles de ...
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  • LA ESTIRPE
    LA ESTIRPE
    DE LA RUBIA , M.
    Isabel, la matriarca de la familia Vigaray pretende encontrar a su nieta -heredera legítima de la cadena Vigar-, desaparecida tras la muerte de su primogénito. Para ello, no dudará en remover los secretos más oscuros y dolorosos de su estirpe. En esta trepidante novela, donde nada es lo que parece, las emociones, las venganzas y los vínculos de sangre tendrán la última palabra....
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  • CONTROL DE CONVENCIONALIDAD
    CONTROL DE CONVENCIONALIDAD
    BARRIGUETE, D.
    "El presente texto está conformado por una colección de ensayos y estudios jurídicos de destacados autores y autoras, en torno al tema del Control de la Convencionalidad . En esta obra el lector podrá encontrarse con temas de gran relevancia y actualidad no sólo para la región americana sino a nivel mundial, tales como el Derecho Internacional de los Derechos Humanos y el contr...
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  • NACHFOLGERECHT
    NACHFOLGERECHT
    LUDWIG KROIß / CLAUS-HENRIK HORN / DENNIS SOLOMON
    Sorgfaltige Beratung bei der Nachfolgeplanung und im Erbfall kommt ohne genaue Kenntnis einschlagiger Normen ausserhalb des BGB-Erbrechts nicht mehr aus. Der Kommentar tragt der zunehmenden Komplexitat bei der Beratung in der Nachlassplanung und im Erbfall Rechnung und bietet Losungen unter Berucksichtigung u.a. familienrechtlicher, betreuungsrechtlicher und steuerrechtlicher F...
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  • CATTOLICESIMO E RESTAURAZIONE
    CATTOLICESIMO E RESTAURAZIONE
    FIORELLI, V.
    Il volume racchiude gli atti del convegno internazionale tenutosi a Firenze dal 15 al 17 settembre 2022, dedicato alla figura dello storico Adolfo Omodeo (1889-1946) e in particolare ai suoi studi sul cattolicesimo del XIX secolo. Interventi e testimonianze di: Cosimo Ceccuti, Luigi Mascilli Migliorini, Raffaella Perin, Annibale Zambarbieri, Angelo Bianchi, Roberto Bizzocchi, F...
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  • MEDIDAS DE APOYO A LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD. APORTACIÓN DEL TRABAJO SOCIAL
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    MORENO ROMÁN / MORENO GARRIDO
    El 3 de septiembre de 2021 entró en vigor la Ley 8/2021, de 2 de junio, por la que se reforma la legislación civil y procesal para el apoyo a las personas con discapacidad en el ejercicio de su capacidad jurídica; Ley que atañe directamente al Trabajo Social dada la implicación de esta disciplina en el mundo de la discapacidad.La obra, dividida en tres partes nos sitúa, inicial...
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  • DISCAPACIDAD, INCLUSION EN EL TRABAJO Y PROTECCION SOCIAL.
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    La reforma operada en el artículo 49 C.E., en febrero de 2024, adaptando nuestra Constitución a la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad de 2006, estableció la obligación que incumbe ahora a los poderes públicos de impulsar políticas que garanticen la plena autonomía personal e inclusión social en entornos accesibles. La Unión Eur...
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    BOSTRIDGE, I.
    El célebre tenor Ian Bostridge pasó casi dos años sin poder pisar los escenarios a causa de la pandemia, hecho que lo llevó a reflexionar sobre el valor irrenunciable del contacto directo con el público, a la vez que le permitió ahondar en el amplio catálogo de clásicos que ha interpretado a lo largo de su carrera. Mediante una prosa lúcida y absorbente, Bostridge explora en es...
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    WU, W.
    "This book focuses on the fundamentals of sediment transport in surface waters. It covers sediment properties, open channel flows, sediment particle settling, incipient motion, bed forms, bed load, suspended load, total load, cohesive sediments, water-sediment two-phase flows, hyperconcentrated flows, debris flows, wave-induced sediment transport, turbidity currents, and physic...
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    DOMINGUEZ MONIS, N.
    Esta obra reúne supone un análisis pionero y multidisciplinar del tiro olímpico desde una perspectiva jurídica- deportiva. A lo largo de sus páginas, juristas, deportistas y académicos abordan cuestiones fundamentales: desde la evolución histórica del tiro deportivo y sus modalidades técnicas, hasta el complejo entramado normativo que regula la tenencia de armas en España, pasa...
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    SÁNCHEZ HIDALGO, A. J.
    Este libro es el resultado de una revisión crítica de la filosofía política e iusprivatista del insigne jurista catalán Juan Bms. Vallet de Goytisolo. El prof. Sánchez Hidalgo defendió su tesis doctoral sobre el pensamiento de este reconocido autor en el año 2010 y ahora, diez años después de su defensa y del fallecimiento del polígrafo tradicionalista, vuelve a retomar las lec...
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    ROSALES, C.
    "Los Derechos Humanos son una piedra angular en las culturas jurídicas occidentales. Su naturaleza ha sido objeto de debates, en el que se sigue cuestionando su origen y utilización en el mundo. Su evolución ha sido un producto de los triunfos políticos de la sociedad, en el que se ha modificado la visión y aplicación del derecho. Su función en el andamiaje del derecho positivo...
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  • TEORIA DEL DERECHO. VOL. III
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    ROBLES MORCHON, G.
    Después de la Teoría formal del Derecho (volumen I) y de la Teoría de la Dogmática y el Método jurídico (volumen II) este volumen III expone la Teoría de las Decisiones jurídicas, completando así el conjunto de la Teoría comunicacional del Derecho. En este volumen III se analizan los diversos tipos de decisiones que tienen lugar en los ámbitos jurídicos contemporáneos. Se prest...
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  • INFORME SOBRE LA JUSTICIA ADMINISTRATIVA
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    DIEZ SASTRE, S. (DIR.)
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    Special Protection of Trade Marks with a Reputation under European Union Law offers a thorough study of the special regime of enhanced protection of trade marks with a reputation under EU law, including the latest legal developments. When a mark acquires reputation, it becomes a means of attracting consumers by communicating to them various messages going beyond the indication ...
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    MERINO MERCHAN, J.
    En el presente ensayo, el autor abre una vía inédita al indagar sobre las conexiones teóricas que relacionan el arbitraje con el pensamiento liberal, o si se quiere, se ha pretendido fundamentar el primero en la idea de libertad al ser ésta la ratio última de todas las manifestaciones del ser humano, particularmente en sus actividades relacionales y comerciales. Naturalmente no...
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  • LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL (2023)
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    ARANZADI
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