SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • LAS RISAS DEL ARTE
    LAS RISAS DEL ARTE
    REYERO HERMOSILLA, C.
    La dimensión humorística del arte es un territorio enigmático y sorprendente, repleto de interesantes paradojas: la risa es efímera pero convive con la eternidad de la obra; puede ser un signo de alegría, pero también de sufrimiento; y encuentra su espacio incluso en los museos más solemnes, donde el humor parece estar proscrito. Carlos Reyero rastrea la viva presencia de la ri...
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  • PROPIEDAD HORIZONTAL
    PROPIEDAD HORIZONTAL
    La presente edición ofrece el texto de la Ley 49/1960, de 21 de julio, sobre Propiedad Horizontal, con la incorporación de todas las modificaciones sufridas hasta el momento, incluidas las generadas por la Ley 42/2015, de 5 de octubre, de reforma de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, el Real Decreto-Ley 7/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes en materia d...
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  • ESTATUTO DE LOS TRABAJADORES
    ESTATUTO DE LOS TRABAJADORES
    El Estatuto de los Trabajadores integra la parte sustancial de la normativa laboral: contratación laboral, representación en la empresa y negociación colectiva. La presente edición, además, viene completada a través de más de 400 notas a pie de página con una referencia exhaustiva de la práctica totalidad de las disposiciones legales y reglamentarias que en algún punto desarrol...
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  • LEY DEL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO COMÚN DE LAS ADMINISTRACIONES PÚBLICAS
    LEY DEL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO COMÚN DE LAS ADMINISTRACIONES PÚBLICAS
    Esta nueva edición recoge el texto de la Ley del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, Ley 39/2015, totalmente actualizado y puesto al día conforme a la más reciente jurisprudencia y legislación. En él, se establece una regulación completa y sistemática de las relaciones entre las Administraciones y los administrados, tanto en lo referente al ejer...
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  • 9 DE DIEMBRE DE 1931
    9 DE DIEMBRE DE 1931
    JIMENEZ DE ASUA, L.
    «Es urgentísimo rehacer la noción de libertad para convencernos de que esta no es un valor en sí, puesto que no admite maximización, sino un medio excelso para fines de la más alta estirpe: la exaltación de la Persona, de la Humanidad y de la Cultura. Por eso no hay libertad contra la libertad». El 27 de julio de 1931, Luis Jiménez de Asúa fue designado por unanimidad pr...
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  • UN DERECHO EFECTIVO AL CUIDADO
    UN DERECHO EFECTIVO AL CUIDADO
    VILA-VIÑAS, D.
    Existe una relación sinérgica entre la calidad de la atención que reciben las personas cuidadas y las condiciones materiales de quienes prestan esos cuidados, sea de forma voluntaria o profesional. Esta, tal como la llamamos, intersección virtuosa del cuidado obliga a redefinir el funcionamiento de los derechos y servicios en este campo, que habitualmente se ha puesto en una re...
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  • LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    Esta nueva edición se encuentra anotada y puesta al día y contiene, entre otras disposiciones: LEY HIPOTECARIA, REGLAMENTO PARA LA EJECUCIÓN DE LA LEY HIPOTECARIA, LEY SOBRE SUBROGACIÓN Y MODIFICACIÓN DE PRÉSTAMOS HIPOTECARIOS, además de otras normas relacionadas. Se incorpora un completo índice analítico que facilita la consulta del articulado.Durante la vigencia de la present...
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  • INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
    INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
    SAEZ CALA, A. (COOR.)
    La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional.Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sosteni...
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  • ÉRASE UNA VEZ EL FÚTBOL
    ÉRASE UNA VEZ EL FÚTBOL
    MURA,G.
    Hubo un fútbol de héroes trágicos y carreras fugaces como el vuelo de una mariposa. Un tiempo en el que los partidos se decidían al azar de una moneda y los campeones saltaban al campo con la seriedad de quien entra en una fábrica. Era el fútbol de Paolo Rossi, Roberto Baggio y George Best; el de la pipa de Bearzot, el genio de Sacchi y las conferencias de prensa imposibles de ...
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  • DE LA FIESTA A LO COTIDIANO Y DEL LICEO A LA TABERNA
    DE LA FIESTA A LO COTIDIANO Y DEL LICEO A LA TABERNA
    ESPINO JIMENEZ, FCO. M.
    Con esta obra el lector conocerá cómo se divirtieron y vivieron los españoles alejados de los lugares decisorios y más avanzados en perspectiva socioeconómica del país a mediados del siglo XIX, en el reinado de Isabel II, cuáles fueron sus costumbres y qué elementos culturales les caracterizaron. Todo ello a través de una provincia, la de Córdoba. Este espacio fue heredero de u...
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  • LEGISLACIÓN BÁSICA DE DERECHO INTERNACIONAL PÚBLICO
    LEGISLACIÓN BÁSICA DE DERECHO INTERNACIONAL PÚBLICO
    Esta edición, anotada y puesta al día, ofrece una selección de los textos más relevantes en relación con los principales sectores del ordenamiento internacional. Se trata de un instrumento útil tanto para los prácticos del derecho como para los estudiantes de las disciplinas del derecho internacional público y de las relaciones internacionales. Incluye tratados internacionales ...
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  • LA PROYECCIÓN DE LA BUENA ADMINISTRACIÓN SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN TRIBUTARIA ENTRE ESTADOS
    LA PROYECCIÓN DE LA BUENA ADMINISTRACIÓN SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN TRIBUTARIA ENTRE ESTADOS
    SÁNCHEZ LÓPEZ, Mª.
    La consagración de la buena administración en el art. 41 de la CDFUE ha supuesto la necesidad de entender el procedimiento administrativo desde el prisma de las exigencias que se derivan de su aplicación, en cuanto principio inherente a la actuación de la Administración, así como la atribución al mismo de un contenido jurídico propio exigiendo su vinculación jurídica la interve...
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  • INTERNATIONAL LABOUR LAW
    INTERNATIONAL LABOUR LAW
    SERVAIS, J.
    No one will deny that labour standards comprise a necessary framework for balanced economic and social development. Yet on a global level such balanced development has not occurred, despite the existence of a rigorous body of international labour law that has been active and growing for almost one hundred years. The implementation of this law devolves upon states; yet many stat...
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  • DISCAPACIDAD, INCLUSION EN EL TRABAJO Y PROTECCION SOCIAL.
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    La reforma operada en el artículo 49 C.E., en febrero de 2024, adaptando nuestra Constitución a la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad de 2006, estableció la obligación que incumbe ahora a los poderes públicos de impulsar políticas que garanticen la plena autonomía personal e inclusión social en entornos accesibles. La Unión Eur...
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  • LEY DEL REGISTRO CIVIL Y REGLAMENTO
    LEY DEL REGISTRO CIVIL Y REGLAMENTO
    Descubre la nueva Ley del Registro Civil (Ley 20/2011) y su Reglamento, con concordancias y modificaciones. Todo lo que necesitas en un solo lugar. ...
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    WETHER, W. /   / CHANDLER, D.
    Strategic Corporate Social Responsibility: Stakeholders in a Global Environment provides faculty and students with a comprehensive, stand-alone text to support traditional and innovative courses at the intersection of corporate social responsibility (CSR), corporate strategy, and public policy. Integral to the book's unique format is its mix of theory and practical application....
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  • INCAPACIDAD TEMPORAL. PASO A PASO
    INCAPACIDAD TEMPORAL. PASO A PASO
    La incapacidad temporal (IT) es una prestación económica destinada a cubrir la falta de ingresos de los trabajadores que, debido a enfermedad o accidente, están imposibilitados temporalmente para trabajar y requieren asistencia sanitaria de la Seguridad Social. Este libro aborda, entre otras cuestiones, las principales características de la IT como el cálculo de la prestación, ...
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  • LOS ROSTROS DEL DERECHO
    LOS ROSTROS DEL DERECHO
    ANZALONE, A.
    LOS ROSTROS DEL DERECHO. La juridicidad como límite de lo tolerable y sus nuevos desafíos. Es un trabajo para juristas y dedicado a la delicada labor desarrollada precisamente por los juristas. Una obra cuyo eje principal está constituido por la sensibilidad hacia la naturaleza de los actuales retos a los que se enfrenta la comunidad jurídica, lo que supone ciertamente un posic...
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    GASTROSIMBOLOGÍA
    ZAFRA, J.
    Algunas respuestas para descifrar los secretos de la humanidad que se hallan en sus símbolos. La clave está en entender lo que muestras y ocultan al mismo tiempo. Los mensajes implícitos en los símbolos que este libro recoge fueron creados por mujeres judías durante siglos. No existen precedentes en ninguna otra cultura con una simbología tan compleja llevada a la mesa. ...
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  • BIBLIOTECAS DIVERTIDAS
    BIBLIOTECAS DIVERTIDAS
    LÓPEZ SCONDRAS, C.
    La profesión del bibliotecario se ha visualizado por mucho tiempo como un trabajo solitario y hasta quizá un poco aburrido.Aquí la autora nos plantea una visión totalmente diferente, en donde nos demuestra que el objetivo fundamental de esta profesión es la de ser gestores de la información, ser el nexo entre la información y los usuarios. Por lo tanto, este trabajo debe ser in...
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