SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • EL ARTE DE LO OCULTO
    EL ARTE DE LO OCULTO
    ELISABETH, S.
    La creencia en la magia y el misticismo es como un hilo que recorre toda la historia humana. Asombrosamente entretejidos con esa historia encontramos tanto a los practicantes de las artes arcanas como a los artistas plásticos que, atraídos por estas esferas desconocidas, han creado curiosas obras que nacen de un profundo deseo de alcanzar la verdad y el conocimiento. Desde el Z...
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  • LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL
    LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL
    Esta edición de la Ley de Enjuiciamiento Criminal recoge su texto actualizado, incluyendo aquellas reformas consecuencia de la LO 1/2026. La norma se presenta cumplidamente anotada y concordada, introduciendo en nota los Acuerdos de los Plenos no jurisdiccionales de la Sala Segunda del Tribunal Supremo. El libro contiene, además, aquellas normas más importantes que complementan...
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  • CÓDIGO LABORAL Y DE SEGURIDAD SOCIAL
    CÓDIGO LABORAL Y DE SEGURIDAD SOCIAL
    La edición 2026 del Código Laboral y de Seguridad Social reúne el conjunto esencial de la normativa de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social. Respecto de la edición anterior, no podemos sino concluir que no ha sido un año especialmente fértil en reformas que hayan afectado al ámbito socio-laboral. No obstante, si bien las reformas han sido limitadas, no supone lo anterio...
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  • COMPENDIO DI DIRITTO ECCLESIASTICO
    COMPENDIO DI DIRITTO ECCLESIASTICO
    FILIPPINI ALBERTO
    I compendi GFL consentono di apprendere i concetti chiave e la sostanza di ogni materia per uno studio efficace. Grazie alla loro struttura innovativa e alla completezza degli argomenti, rappresentano strumenti indispensabili per affrontare con successo concorsi, esami universitari e di abilitazione.Ogni compendio si caratterizza per le icone che permettono ...
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    33,80 €

  • APUNTES DE ESTADÍSTICA
    APUNTES DE ESTADÍSTICA
    DIZ PÉREZ, J. / JURADO BELLO, M.
    El presente libro es fruto de la experiencia de sus autores durante varios años de docencia de Estadística en las facultades de Ciencias y de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Córdoba. Se trata del material para un curso básico de introducción a la Estadística, en el que se ha intentado ser riguroso en la exposición sin recurrir en exceso a complicados desarrollos matem...
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  • PLANTAS QUE CUIDAN
    PLANTAS QUE CUIDAN
    AZNAREZ, N.
    ¿Y si las plantas que crecen a tu alrededor pudieran formar parte de tu sistema de cuidados cotidiano Este libro es una invitación a reconectar con las plantas comestibles y medicinales desde la práctica diaria, siguiendo el ritmo de las estaciones. A lo largo del año, descubrirás cómo integrar saberes herbales de forma sencilla y fácil, aprendiendo a observar y preparar remedi...
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    22,90 €

  • TRATADO DE LA UNIÓN EUROPEA, TRATADO DE FUNCIONAMIENTO Y OTROS ACTOS BÁSICOS DE LA UNIÓN EUROPEA
    TRATADO DE LA UNIÓN EUROPEA, TRATADO DE FUNCIONAMIENTO Y OTROS ACTOS BÁSICOS DE LA UNIÓN EUROPEA
    Esta edición incluye el conjunto de instrumentos normativos en vigor para los Estados miembros de la Unión Europea en versión consolidada con anotaciones y referencias a sus modificaciones, así como a los textos de los Protocolos y Declaraciones anexos a los Tratados, muchos incluidos a pie de página junto al precepto correspondiente al que complementan. El lector dispone con e...
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    27,50 €

  • LEGISLACIÓN BÁSICA DE DERECHO INTERNACIONAL PÚBLICO
    LEGISLACIÓN BÁSICA DE DERECHO INTERNACIONAL PÚBLICO
    Esta edición, anotada y puesta al día, ofrece una selección de los textos más relevantes en relación con los principales sectores del ordenamiento internacional. Se trata de un instrumento útil tanto para los prácticos del derecho como para los estudiantes de las disciplinas del derecho internacional público y de las relaciones internacionales. Incluye tratados internacionales ...
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  • CATTOLICESIMO E RESTAURAZIONE
    CATTOLICESIMO E RESTAURAZIONE
    FIORELLI, V.
    Il volume racchiude gli atti del convegno internazionale tenutosi a Firenze dal 15 al 17 settembre 2022, dedicato alla figura dello storico Adolfo Omodeo (1889-1946) e in particolare ai suoi studi sul cattolicesimo del XIX secolo. Interventi e testimonianze di: Cosimo Ceccuti, Luigi Mascilli Migliorini, Raffaella Perin, Annibale Zambarbieri, Angelo Bianchi, Roberto Bizzocchi, F...
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  • INTERNATIONAL LABOUR LAW
    INTERNATIONAL LABOUR LAW
    SERVAIS, J.
    No one will deny that labour standards comprise a necessary framework for balanced economic and social development. Yet on a global level such balanced development has not occurred, despite the existence of a rigorous body of international labour law that has been active and growing for almost one hundred years. The implementation of this law devolves upon states; yet many stat...
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    155,00 €

  • LEGISLACIÓN PENITENCIARIA
    LEGISLACIÓN PENITENCIARIA
    Esta vigésima octava edición ofrece el texto, actualizado de la Ley General Penitenciaria; de su Reglamento, y de los Reales Decretos de Regulación de la entidad de Derecho Público «Trabajo penitenciario y Formación para el Empleo» y de desarrollo de las circunstancias de ejecución de las penas de trabajo en beneficio de la comunidad y de localización permanente en centro penit...
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  • INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
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    SAEZ CALA, A. (COOR.)
    La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional.Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sosteni...
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  • CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
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    Este Código ofrece un material de trabajo útil para juristas y estudiantes de Facultades de Derecho y Escuelas Universitarias, al incorporar las disposiciones más relevantes de alcance constitucional. Desde los textos internacionales y europeos relativos a derechos hasta la normativa general de financiación autonómica, pasando por el Título Preliminar del Código Civil. Es un Có...
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  • ESTUDIOS SOBRE NEGOCIACION COLECTIVA Y DIALOGO SOCIAL (III):
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    GRAU PINEDA, M.
    El banco empresarial en la negociación del convenio colectivoContratación temporal y fija-discontinua: marco legal y tratamiento negocialLa transformación contemporánea del despido: enfermedad, requisitos formales y dimensión transnacionalExtinción del contrato de trabajo por incumplimientos graves de la empresa en materia retributiva tras la reforma del art. 50.1 b) ET por Ley...
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  • LOS PARTIDOS POLÍTICOS EN LA CONSTITUCIÓN
    LOS PARTIDOS POLÍTICOS EN LA CONSTITUCIÓN
    GÓMEZ PUERTO, Á.
    Es asunto clave de los Estados democráticos, el papel actual de los partidos políticos como entes facilitadores de la participación de la ciudadanía en la actividad política, tema de absoluta actualidad en España en la última década. Tras una reflexión inicial sobre el papel de los partidos políticos como dirección del Estado, el trabajo inserta un amplio capítulo sobre la hist...
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    POPULISMO Y DEMOCRACIA:
    DIAZ REVORIO, F. / PACHECO RODRIGUEZ, M.
    El populismo rara vez accede al poder mediante rupturas revolucionarias. Su fortaleza reside, precisamente, en su capacidad para operar desde el interior de los sistemas democráticos, utilizando sus propios mecanismos para debilitar las garantías institucionales, erosionar los contrapesos y alterar progresivamente los fundamentos del Estado constitucional. Esta obra colectiva, ...
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  • LEGISLACIÓN LABORAL
    LEGISLACIÓN LABORAL
    La edición 2026 de la Legislación Laboral reúne, el conjunto esencial de la normativa de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social. Respecto de la edición anterior, no podemos sino concluir que no ha sido un año especialmente fértil en reformas que hayan afectado al ámbito socio-laboral. No obstante, si bien las reformas han sido limitadas, no supone lo anterior que no haya ...
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  • CÓDIGO PENAL
    CÓDIGO PENAL
    Esta 34.ª edición del Código Penal de 1995 se ofrece completamente actualizada. Las notas a pie de página contienen amplísimas referencias normativas que complementan la regulación penal, así como jurisprudencia interpretativa y muchos de los textos derogados por reformas recientes. Así, el lector tiene a la vista, simultáneamente, los materiales que le permiten solventar probl...
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  • LEY DE PROPIEDAD HORIZONTAL Y LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA
    LEY DE PROPIEDAD HORIZONTAL Y LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA
    Descubra la Ley de Propiedad Horizontal y su legislación complementaria con esta obra. Se incluye un índice analítico y una selección de legislación en materias como hipotecas, acceso a servicios de telecomunicación, rehabilitación, edificación, legislación catalana y más. ...
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  • BREVE HISTORA DEL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL 2026
    BREVE HISTORA DEL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL 2026
    TOMÁS VILLARROYA, J.
    Este libro es un compendio de las diferentes constituciones promulgadas en España desde la Constitución de 1812 hasta las Leyes Fundamentales vigentes durante la dictadura del general Franco.Inicialmente se publicó en la colección de la Biblioteca Cultural de RTVE de la editorial Planeta. Y posteriormente, desde el año 1981, en el Centro de Estudios Constitucionales. Convirtién...
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